Mutti`s Paprikasahnegeschnetzeltes

Zubereitung

• 1. 1. Zuerst schneidet ihr das Fleisch, die Zwiebel und die Paprika in Streifen. 2. Zwiebel, Paprika und Pilze in der Pfanne anbraten. 3. In der Zwischenzeit das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen und zu den restlichen Zutaten in die Pfanne geben und alles gemeinsam noch mal schön anbraten. 4. Nach dem Anbraten alles zusammen in eine Auflaufform geben und alles mit der Sahne und dem Wasser bedecken. 5. Das Ganze muss jetzt bei 175 -200 Grad noch eine 1 Stunde in den Ofen. Et voila...leckeres Paprikasahnegeschnetzltes. Die Sauce könnt ihr natürlich noch mit Salz, Pfeffer und paprikagewürz abschmecken bzw. verdicken, jeder so wie er mag.

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  Rezept von V****6
  vom 23.06.2009