Hähnchenkeulen in Honigmarinade

48 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenkeulen8 Stück
Zwiebel frisch1 Stück
passierte Tomaten, Dose200 Gramm
flüssiger Honig60 Gramm
Olivenöl3 Esslöffel
Orange, Saft und abgeriebene Schale, unbehandelt1 Stück
Zitrone, frisch gepreßter Saft1 Stück
Salz, Pfeffer, Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
48 Min
  • 1. 1. Zwiebel hacken, in Öl glasig dünsten. Orangensaft,-schale, Zitronensaft, Tomaten und Honig zugeben. 15 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen, abkühlen lassen 2. Hähnchenkeulen ca. 3 Std. in die Marinade legen, dann jede Seite 15 Min. grillen, dabei immer wieder mit Marinade bestreichen. Dazu paßt gut Knoblauchbrot

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