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Hackbällchen

45 Minleicht
Hackbällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebel1
Knoblauchzehen3
Currypulver2 Esslöffel
Hackfleischgewürz etwas
Chili etwas
Gewürzsalz etwas
Ei1
altes Brötchen1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Curryketchup etwas
Senf etwas
nach Geschmack etwas Brühepulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Das alte Brötchen einweichen und wenn es weich ist ausquetschen

    2.in der Zeit die Zwiebel pellen und klein schneiden, ebenso den Knoblauch

    3.Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten dazu geben

    4.alles mit dem Mixer gut verrühren (nach Geschmack evtl nochmal nachwürzen / Gewürze zufügen oder auch weglassen)

    5.zu ca. Tischtennisball großen Bällchen formen und in einer Pfanne braten, bis sie schön braun sind

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