Sahnegrundlage zur Herstellung von Sahne-Likören

Zubereitung

• 1.Mit dieser Sahnegrundlage kann man aus -fast - allen selbstgemachten Likören oder Aufgesetzten einen Sahne oder Creme Likör herstellen. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ich habe einige Likör und Aufgestzte Rezepte eingestellt mit denen ihr das ausprobieren könnt ! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  2.Zunächst aus dem Zucker und dem Wasser einen einfachen Sirup herstellen: Dazu den Zucker und das Wasser in einem Topf mischen und unter ständigem rühren aufkochen. NUR SOLANGE KOCHEN, BIS SICH DER ZUCKER AUGELÖST HAT UND DIE FLÜSSIGKEIT -KLAR- IST. !!! Etwas abkühlen lassen !!!

  3.Dann den Sirup mit den übrigen Zutaten in einem möglichst "sterilen" Zweiliterglas mischen und bis zu seiner Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

  4.Es gilt folgendes Mischungsverhältnis: 1 TEIL Sahnegrundlage auf 2 TEILE Likör/Aufgesetzter Natürlich kann jeder je nach Geschmack seine eigene Mischung "erfinden".

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  Rezept von Selbstgemacht100
  vom 22.06.2009

  
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