Erdbeer - Daiquiri - Torte

Zubereitung

• 1. Löffelbiskuit fein zerbröseln.Butter schmelzen und mit den Bröseln mischen.In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken,Kalt stellen.Erdbeeren pürieren und 2 Blatt aufgelöste Gelatine unterrühren. Philadephia,Joghurt,Maracujasaft und Wasser gut verrühren.6 Blatt Gelatine auflösen und unterrühren.Anschließend den Zucker unterrühren.

  2. Nun abwechselnd Creme und Erdbeerpürree auf den Boden geben.Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Das Wasser kann man auch durch weißen Rum austauschen.

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  Rezept von r****l
  vom 18.06.2009