Kuchen & Torten : Schwarze Johannisbeer-Torte

Rezept: Kuchen & Torten : Schwarze Johannisbeer-Torte
eine Kühlschranktorte
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eine Kühlschranktorte
00:30
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31112
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
150 g
Löffelbiskuits zerbröselt
150 g
Butter flüssig
Belag:
14 Blätter
Gelatine weiß
250 g
Schwarze Johannisbeer-Marmelade
500 g
Quark 20%
400 g
Schmand
300 g
Joghurt fettarm
400 g
Sahne
100 g
Zucker
1
Vanillezucker
125 ml
Cassis Likör
110 ml
Grenadine
140 ml
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1235 (295)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
21,3 g
Fett
20,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Zerbröselten Löffelbiskuit mit der zerlassenen Butter verrühren.
2
Einen Tortenring innen mit etwas Öl einpinseln, den Boden mit Backpapier auslegen.
3
Die Biskuitbrösel am Boden fest andrücken. Im Kühlschrank fest werden lassen.
4
12 Blatt Gelatine einweichen.
5
Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
6
Quark, Schmand, Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Likör und 50 ml Grenadine gut miteinander verrühren.
7
Johannisbeermarmelade in einem Topf bei mäßiger Hitze erwärmen. Die ausgedrückte Gelatine dazu geben und auflösen, dann zu der Quarkcreme geben und gut verrühren.
8
Die geschlagene Sahne unterheben.
9
Auf den Bröselboden geben und einige Stunden kaltstellen.
10
Für den Guß die restlichen 2 Blatt Gelatine einweichen. 60 ml Grenadine mit 140 ml Wasser mischen, erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Guß auf die Torte geben und fest werden lassen-
11
Tortenring entfernen und wer mag kann noch Johannisbeeren als Deko darauf geben.
12
Leider sind nicht alle Bilder was geworden !
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von GINA-ANNA

KOMMENTARE
Kuchen & Torten : Schwarze Johannisbeer-Torte

Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Eine tolle Torte.
Benutzerbild von emari
   emari
du bist ja eine richtige TORTENKÖNIGIN !!! kompliment von emari
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Schöne Torte.............Die schmeckt mir auch...............GLVG.
Benutzerbild von Praktikantin
   Praktikantin
Bilder brauche ich gar nicht.Ich schmecke den Kuchen auch so......lach...5***** und GvlG: Sylvia
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Eine sehr verführerische schnelle Torte, die mich mit diesen Zutaten absolut überzeugt!

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