Bratkartoffelpfanne mit Paprika
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 750 gr |
| Paprika | 1 rote |
| Paprika | 1 gelbe |
| Paprika | 1 grüne |
| Frühlingszwiebeln | 3 |
| Rosmarin | 1 Stiel |
| Kabanossi | 150 gr |
| Butterschmalz | 1 EL |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Rama Cremefine | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)891 (213)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kartoffeln schälen , waschen und in Spalten schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln 15 Min braten
2. Paprika und Zwiebeln putzen und waschen. Paprika in kleine Stücke und Zwiebeln in Ringe schneiden. Rosmarinnadeln von den Stielen entfernen , Kabanossi in Scheiben schneiden.
3. Paprika nach ca. 8 Min mitbraten. Salzen und pfeffern. Zwiebeln , Kabanossi und Rosmarin zu geben , unterheben und 3 Min mit braten. Rama Cremefine in die Mitte geben und servieren.
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vom
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