Beeren mit Karamell, Vanillesahne und Pistazien
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Pistazien | 50 g |
| Sahne | 400 g |
| Puderzucker | 2 EL |
| Vanilleschote | 1 |
| Himbeeren | 150 g |
| Brombeeren | 150 g |
| Zucker | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (255)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate25 g
Fett16,2 g
Zubereitung
1. Sahne, Puderzucker und Vanillemark steifschlagen. Beeren und Vanillesahne auf Dessertteller geben. In einem Topf Zucker und 200 ml Wasser aufkochen. Karamell eindicken lassen und über die Beeren und die Sahne geben. Mit den gehackten Pistazien garnieren.
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vom
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