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Spaghetti mal anders

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gelbe Zucchini1
Aubergine1
Shrimps32
Spaghetti500 g
Paprikapulver1 TL
Chilli etwas
Kräuterbutter1 Stck.
Majoran1 TL
Salz für das Nudelwasser etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Spaghetti kochen. Zucchini und Aubergine jeweils längs halbieren und in Halbkreise schneiden.Zusammen in etwas Olivenöl anbraten.

    2.2. Die Shrimps in einer seperaten Pfanne anbraten und nach etwa 5-7 Minuten samt der Flüssigkeit zu der Zucchini und der Aubergine geben.

    3.3. Kräuterbutter dazu und mit Paprikapulver, Chilli und Majoran würzen.

    4.4. Zum Schluss nur noch die Nudeln mit in die Pfanne, alles miteinander vermengen, fertig!

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