Teufelshorn-Gipfel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Cornetti rossi, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, fein gehackt70 g
Ananas aus der Dose, in kleinen Würfel1 Scheibe
Paniermehl oder Kokosraspel2 EL
Sojasauce1 TL
Weissweinessig½ EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten mischen. Teig rund auswallen ca. 32cm im Durchmesser. In 16 Stücke teilen. An der breiten Seite die Füllung verteilen. Gipfel zur Spitze hin aufrollen, seitliche Enden leicht zusammendrücken. Dekorieren: Vor dem Backen mit Ei bestreichen, Chilispitzen darüberstreuen. ca. 20 Minuten in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens. In Umluft- und Heissluföfen bei 200°C backen.

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