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Salatdressing 4 - Kräuter-Sherry-Dressing

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sherry2 EL
Senf mittelscharf1 TL
Sherryessing3 EL
Schnittlauch½ Bund
rote Zwiebel1 Stück
Estragon3 Stängel
Fleur de Sel Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Sherry, Senf, Salz, 1 Prise Zucker, Sherryessig, Pfeffer und Öl verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden und Zwiebel fein hacken. Estragon ebenfalls fein hacken. Alles vermischen und nocheinmal abschmecken.

    2.Schmeckt zu allen Blattsalaten.

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    Rezept von h****u
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