Italienisches Brotgratin
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 250 gr. |
| Mozzarella | 1 Kugel |
| italienisches Weißbrot | 100 gr. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Tomaten - Mozzarella Gewürzsalz | etwas |
| frisches Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Backofen auf 200° C vorheizen. Tomaten, Mozzarella und Brot in Scheiben schneiden. Alles schuppenförmig in eine mit dem Öl eingefettete Auflaufform legen und mit dem Gewürzsalz bestreuen.
2. Auf der mittleren Schiene 20 min backen, bis alles schön gebräunt ist. Mit den Basilikumblättern garnieren. Ein Glas Rotwein dazu genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****0
vom
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