Kokos-Ananas-Bällchen

Rezept: Kokos-Ananas-Bällchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Löffelbiskuits
200 Gramm
Ananas
200 ml
Sahne
Kokosflocken
Kokoslikör
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1071 (256)
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
29,9 g
Fett
13,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kokos-Ananas-Bällchen

1
Die Löffelbiskuits mit einer Gabel zerdrücken und kleinbröseln. Die Ananas in sehr kleine, feine Stückchen schneiden.
2
Die Sahne zu den Löffelbiskuit-Bröseln geben, alles kurz umrühren. Die Ananas und den Kokoslikör (Menge nach belieben) dazugeben und alles gut durchkneten bis eine weiche Masse entsteht. TIP: Wenn die Masse zu "nass" ist, einfach noch ein paar Löffelbiskuit-Brösel dazugeben.
3
Aus der Masse kleine, mundgerechte Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
4
Die Kügelchen dann kaltstellen, ca. 2 Stunden. Ein Genuss an heißen Tagen! :)

KOMMENTARE
Kokos-Ananas-Bällchen

Benutzerbild von Distel
   Distel
Lecker, lecker! Und dafür 5***** ^^
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
genau in zwei Wochen brauche ich so was. Woher in aller Welt hast Du das gewußt?? LG Elfi
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Sehr lecker mit der Ananas:))) leckere 5***** und LG Edelgard
Benutzerbild von mamimia
   mamimia
Das ist toll,habe nächste Woche Kindergeburtstag,nehm ich doch gleich.5***** LG mamimia
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
leckere 5 ******* für dise tolle Idee LG

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