Senf-Kartöffelchen

25 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kleine Kartoffeln 500 g
Butter 30 g
gestoßene Senfkörner 1 Esslöffel
Salz etwas

Zubereitung

Kartoffeln mit Schale kochen, abschrecken und sofort pellen. Die Butter braten, bis sie beginnt, Farbe zu nehmen. Nun die Senfkörner unterrühren und die Kartöffelchen darin schwenken. Paßt sehr gut zu Fisch.

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