Kalbschnitzeln mit Nudelsalat
einfach
Bild 1 von 1 Kalbschnitzeln mit Nudelsalat 
Weitere Rezepte
Schweizer Schnitzel
Gemischter Salat und Putenschnitzel
Sahne-Champignons-Schnitzel mit Pepp
Mediterranes, scharfes Auberginegemüse mit Tortiglioni und Putenschnitzel
Panierte Putenschnitzel
Piccata milanese nicht ganz Original
Zwiebel - Sahne - Schnitzel
Paprika Zwiebel Schnitzel
Nudel Schnitzel Pfanne
Schnitzel mit Bratkartoffeln
Überbackene Schweineschnitzel
Käse-Schnitzel auf Tomaten
Schnitzel-Püree-Auflauf "Mailänder Art"
Putenschnitzel mit Bavette
Schnitzel Holsteiner-Art mit Rahmspinat
Mallorquinische Schnitzelpfanne
Nudelsalat mit Hühnerbrust
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kalbsschnitzel | 6 |
| Nudeln gegart | 250 Gramm |
| Eier hartgekocht | 4 |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 6 |
| Mayonnaise leicht | 6 EL |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Schnittlauch frisch | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Zuerst die Schnitzel panieren ( 1 Ei mit etwas Milch oder Wasser mit Salz und Pfeffer stark würzen.und verquirlen. Schnitzel erst in Ei dann in Paniermehl wenden.) In einer Pfanne mit Fett goldbraun braten. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Eier pellen und kleinschneiden, Paprikaschote würfeln und mit den Nudeln vermischen. Getrocknete Tomaten und Schnittlauch sehr kleinschneiden und beigeben. Mayonnaise (evtl etwas Wasser beigeben) mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und über die Nudeln gießen. Nudelsalat mit den Schnitzel anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
Kommentare zu „Kalbschnitzeln mit Nudelsalat“