Brotsalat
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Brotsalat 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brot | 12 Scheiben |
| Feta-Käse | 250 g |
| Feta-Käse, in Öl mit Kräutern eingelegt | 1 Glas |
| Oliven, mit Kräutern, ohne Sud | 1 Glas |
| Lauchzwiebeln | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1123 (268)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett17,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Brot, am besten nicht mehr ganz so frisch, würfeln und im Ofen oder in der Pfanne, rösten. Dazu kann man einen Teil vom Feta-Käse-Öl nehmen. Abkühlen lassen.
2.Beide Feta-Käse Sorten fein würfeln. Die Oliven und die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Zusammen mit dem Käse zum Brot geben und vermengen.
3.Ca. 1 Std. vor dem Servieren einen Teil vom Feta-Käse-Öl zugeben. So bleibt der Salat schön knusprig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****9
vom
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