Walnusstaler
1 Std 5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Walnusstaler 
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Walnusstaler
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker braun | 200 g |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 2 |
| Walnusskerne | 300 g |
| Lebkuchengewürz | 2 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Mehl | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2221 (531)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett34,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2221 (531)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett34,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Weiche Butter, Zucker, Salz und Ei cremig rühren. 100 g Walnüsse fein hacken, mit Lebkuchengewürz, Zimt und Mehl unterkneten. Teig auf wenig Mehl zu Rollen (Durchm. ca. 3cm) formen und in Frischhaltefolie wickeln. 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen. Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf Bleche legen. Mit Eiweiß bepinseln, je eine halbe Walnuss darauf setzen und im heißen Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
2.Zutaten für ca. 80 Stück
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vom
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