Garnelen im Schinkenmantel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Riesengarnelen16
dünne Scheiben Serrano oder Prosciutto16
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Köpfe der Garnelen abdrehen, Garnelen auslösen. Die Schwanzenden intakt lassen. Den Darmfaden entfernen. Abspülen und trockentupfen. In je 1 Scheibe Schinken wickeln und mit etwas Öl einreiben. Nebeneinander in eine große Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen- 160°C 10 Minuten backen.

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    Rezept von Peppermintpatty
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