Das romantische Dinner für zwei

Rezept: Das romantische Dinner für zwei
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4
Hühnerbrüste
0,25 Tasse
Sherry medium
0,5 EL
Tomatenmark
150 ml
Hühnerbrühe
1 EL
Mehl
1 Becher
saure Sahne
1 EL
Johannisbeergelee
4 EL
Butter
1 EL
frischer Parmesan
250 Gramm
Champignons braun frisch
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
Salz,Pfeffer,Chayennepfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1130 (270)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
10,7 g
Fett
24,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Das romantische Dinner für zwei

Das Fleisch würzen, in Mehl wenden und kurz anbraten.In der Auflaufform mit warmen Sherry übergießen. Dann im Bratenfett Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Die Pilze,Gelee,Tomatenmark,Parmesan,Salz und Pfeffer dazugeben und 5 Min. schmoren lassen. Dann Mehl darüber stäuben und saure Sahne unterziehen.Die Brühe über das Fleisch geben, sowie den Rest und alles vermengen. Mind. 1 Std. bei 150 Grad im Ofen lassen. Guten Appetit und schönen Kuschelabend...lächel

KOMMENTARE
Das romantische Dinner für zwei

Benutzerbild von Test00
   Test00
Gefällt mir gut. Ich würde alles aufessen. LG. Dieter
Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Tolles Rezept. Vor allem in der Zeit in der es im Rohr gart. Hat man Zeit füreinander. Die Zutaten sind toll aufeinander abgestimmt. 5 Kerzen beleuchten die 5 Sterne für dich im flackernden Licht. GLG Andy
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
Ist romantisch lecker, für mich aber ohne den Kuschelfaktor :-((( Für Dich aber 5*****
Benutzerbild von heiko19
   heiko19
100Pro ein Treffer 5***** LG Heiko
Benutzerbild von 12279
   12279
lecker ...lecker... * * * * * DAFÜR lg.aus berlin...rolf

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