Name: Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 7
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Scheiben Polenta, nach Grundrezept Anfang der Sparte; 250 Gramm Gorgonzola; 200 Gramm Mascarpone; 4 Esslöffel Sahne; 20 Gramm Butter; 15 Walnüsse gehackt; 20 Gramm Semmelbrösel

Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 7

leicht

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Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 7 - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Polenta, nach Grundrezept Anfang der Sparte	8 Scheiben
Gorgonzola	250 Gramm
Mascarpone	200 Gramm
Sahne	4 Esslöffel
Butter	20 Gramm
Walnüsse gehackt	15
Semmelbrösel	20 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Polenta zubereiten,abkühlen lassen,in ca. handtellergroße 2cm. dicke Scheiben schneiden.
2.Gorgonzola,Mascarpone und Sahne verrühren. Auflaufform mit Butter fetten, eine Schicht Polenta reinlegen, die halbe Käsemischung drauf verteilen. Wieder eine Schicht Polenta reinlegen, Rest Käse und Nüsse draufgeben, Semmelbrösel drüberstreuen ein paar Butterflöckchen draufsetzen, in den heißen Ofen schieben,15 Min. bei 220 Grad überbacken. GUTEN APPETIT
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Rezept von N****9
vom 08.06.2009

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