Maisplätzchen
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Maiskörner | 2 Dosen |
| Mehl | 2 Eßl |
| Eier | 2 |
| Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
| Gouda alt gerieben | 150 g |
| Butter z. anbraten | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett30,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett30,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mais abtropfen lassen.Mehl mit Eier glattrühren,kräftig mit Salz,Pfeffer+ Zucker abschmecken. Mais untermengen.Butter erhitzen+ mit einem Eßl. von der Maismasse kleine Häufchen hineinsetzen,flachdrücken.Jeweils geriebener Käse darauf verteilen+ bei geschlossenem Deckel, bei geringer Hitze 5 Min. backen.Die Plätzchen nicht wenden.Vor dem Servieren mit Cayennepfeffer bestreuen. Dazu passt grüner Salat
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vom
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