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Quarktorte ohne Boden Normalversion und Schlankversion

3 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier3 Stück
Margarine250 Gramm
Zucker300 Gramm
Grieß8 EL
Saft von Zitrone1 Stück
Vanillinzucker1 Päckchen
Milch4 EL
Sahnequark1 Kilo
Backpulver1 Päckchen
Rosinen125 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
  • 1.3 zimmerwarme Eier, die Margarine und Zucker zu Schaummasse 1 schaumig rühren. Die Rosinen in einem Sieb heiß waschen. Grieß, Zitronensaft, Vanillinzucker, Milch, Quark und Backpuler mischen, Rosinen dazu, ergibt Schaummasse 2. Beide Massen mischen, Springform fetten und mit Semmelbröseln ausbröseln, Masse einfüllen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 75-80 Minuten backen. Die Form erst öffnen und stürzen, wenn die Torte restlos ausgekühlt ist, sonst bricht sie.

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    Rezept von rickyundgaby
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