Banane-Waldmeister-Torte

Zubereitung

• 1. Götterspeise nach Packungsanleitung herstellen - aber statt mit 500 ml nur 250 ml Wasser nehmen, in eine flache Form füllen und kaltstellen.

  2. Löffelbiskuits völlig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken.

  3. Frischkäse, Joghurt und 3 El Zitronensaft mit einem Handrührer vermischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Creme rühren.

  4. Die Bananen in Scheiben schneiden, mit dem restl. Zitronensaft beträufeln und 2/3 der Scheiben auf dem Tortenboden verteilen.

  5. Frischkäsecreme auf die Bananen in die Springform füllen und mit den restl. Bananen belegen. Die Torte für 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

  6. Die feste Götterspeise stürzen, in Würfel schneiden und diese auf der Torte verteilen.

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  Rezept von Backfee1961
  vom 08.06.2009

  
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