Kartoffel-Hackfleisch Topf

Zubereitung

• 1. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch krümelig anbraten, die kleingeschnittene Paprikaschote dazugeben, mit Weisswein ablöschen und kurz einkochen lassen. Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln mit in den Topf geben und mit Brühe aufgiessen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprikapulver abschmecken und ca 40 minuten vor sich hin köcheln lassen. Schmeckt aufgewärmt natürlich noch viel besser :o)

  2. Schmeckt aufgewärmt am nächsten tag natürlich gleich nochmal so gut :o)

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  Rezept von kessyblain
  vom 01.08.2008