Schoko-Mascarpone-Konfekt
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Vollmilchschokolade | 100 g |
| Mascarpone oder Sahne | 200 g |
| Vanillearoma | 3 Tropfen |
| Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett31,6 g
Zubereitung
1. Die Zartbitterschokolade schmelzen und 20 Papierkapseln damit auskleiden. Kopfüber auf Backpapier stellen und aushärten lassen.
2. Papier vorsichtig abziehen.
3. Schokolade schmelzen. Mascarpone und Aroma mischen. Die Schokolade zufügen und umrühren. Abkühlen lassen.
4. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Schokoladenkapseln damit füllen. Mit Kakaopulver bestäuben.
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vom
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