Apfel-Möhren-Salat mit Joghurtdressing

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren1 Bund
säuerliche Äpfe2 Stück
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Joghurt1 Becher
Saft einer halben Zitrone etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Honig2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Die Möhren und die Äpfel raspeln, in einer Schüssel mit den kleingeschnittenen Lauchzwiebeln mischen

    2. Ein Dressing aus Joghurt, Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft herstellen, mit den geraspelten Zutaten vermengen, fertig!

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