ZIGEUNER SAUCE FUER FLEISCH ODER PASTA
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Peperoni rote in konserve gesauerte in streifen | 100 Gramm |
| Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft aufgeschnitten | 100 Gramm |
| Oel | 2 Esslöffel |
| Knoblauch fein aufgeschnitten | 1 Stück |
| Kapern fein aufgeschnitten | 1 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Esslöffel |
| Tomaten in wuerfel aufgeschnitten | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Bauchspeck Italien in streifen geschnitten | 70 Gramm |
| Basilikum | 2 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (142)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett13,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. in einer pfann mit oel den zwiebel-knoblauch anroesten und die peperonistreifen-gewuerzgurken und kapern dazugeben 5min.duensten.den bauchspeck unterheben -wuerzen mit salz und basi. pfeffer.die gewuerfelten frischen tomaten dazugeben und 10 min.kochen.vor den servieren den petersilie einruehren
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vom
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