Feivel's Lieblingsbrot

Name: Feivel s Lieblingsbrot - einfach - 401 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mehl; 500 g feiner brauner Kandiszucker; 2 Eßl Kakao; 2 Eßl Zimt; ½ Pck Backpulver; 4 Eier; 1 Stück walnußgroßes Butter; 2 Msp gemahlene Nelken; 200 g ganze Mandeln; 200 g ganze Haselnüsse

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 g
feiner brauner Kandiszucker	500 g
Kakao	2 Eßl
Zimt	2 Eßl
Backpulver	½ Pck
Eier	4
walnußgroßes Butter	1 Stück
gemahlene Nelken	2 Msp
ganze Mandeln	200 g
ganze Haselnüsse	200 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kandiszucker +Eier schaumig aufschlagen.
2. Mehl,Backpulver,Kakao,Zimt+ Nelken untermengen.
3. Mandeln+ Haselnüsse dazugeben +mit der Hand unterkneten. ( der Teig ist für ein Rührgerät zu schwer )
4. Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen + bei 180 C ca. 60 Min. backen.
5. Anschließend 15 Min abkühlen lassen+ dann in kleine Stücke schneiden.
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Rezept von s****r
vom 07.06.2009

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