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Suppe: Feine Kartoffelsuppe

20 Minleicht
Suppe: Feine Kartoffelsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffel geschält500 Gr.
große Zwiebel1
Olivenöl extra vergine1 Eßlöffel
Gemüsebrühe¾ L.
Milch¼ L.
Sahne1 Becher
Salz etwas
Oregano etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Pellkartoffeln kleinschneiden und die Zwiebel schälen, kleinschneiden und in Olivenöl andünsten. Kartoffeln und Gemüsebrühe zugeben, aufkochen, pürieren. Die Milch, das Salz und den Oregano einrühren, die geschlagenene Sahne zufügen. Fertig! Gelingt immer!

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