Name: Bierkuchen
Total time: 2 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr Margarine; 250 gr Zucker braun; 500 gr. Korinthen; 50 gr Zitronat; 50 gr. Orangeat; ½ Liter dunkles irischen Bier; ½ tl Ingwer Gewürz; ½ TL Muskatnuß gemahlen; 1 Tl Zimt

Bierkuchen

2 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	250 gr
Zucker braun	250 gr
Korinthen	500 gr.
Zitronat	50 gr
Orangeat	50 gr.
dunkles irischen Bier	½ Liter
Ingwer Gewürz	½ tl
Muskatnuß gemahlen	½ TL
Zimt	1 Tl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Alle genannten Zutaten in einen Topf geben und ca 5 Minuten sprudelnd kochen lasssen. Wenn die Masse Handwarm ist dann werden noche 3 Eier, 500g Mehl, 1 Tl Backpulver und 1/2 Tl salz dazu. gegeben. Alles muß gründlich verrührt werden und in eine mit Semmelbröseln ausgestreute Form geben und bei 180°C etwa 1,5 Stunden backen. wenn der kuchen kalt ist dann dich mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von Bastelfee01
vom 05.06.2009

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