Zartes Jäger-Filet

Rezept: Zartes Jäger-Filet
Pilz-Filet-Toasts
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Pilz-Filet-Toasts
00:20
11
2093
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Schweinefilet
200 g
Kirschtomaten
200 g
Champignons
1 mittelgroße
Zwiebel
8 Sch.
Toastbrot
Salz
Pfeffer weiß
etwas
Thymian
Thymian zum Garnieren
2 EL
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
686 (164)
Eiweiß
11,8 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
8,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Zartes Jäger-Filet

1
Filets in 16 dünne Medaillons schneiden.Tomaten und Champignons halbieren oder vierteln.Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.Thymianblättchen abzupfen.
2
Das Filet würzen.Öl in einer Pfanne erhitzen,Fleisch darin ca.2-3 Min. pro Seite braten und herausnehmen.
3
Pilze und Zwiebeln im Bratfett ca.2 Min.braten.Tomaten zugeben.Mit Salz,Pfeffer und Thymian würzen.
4
Brot toasten,diagonal halbieren.Fleisch und Pilzgemüse darauf verteilen und mit Thymian garnieren.
NACHGEKOCHT
Benutzerbild von loewe_bs

KOMMENTARE
Zartes Jäger-Filet

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja was ganz feines, ich habe es heute für meine Lieben zubereitet, einfach lecker, für dich 5*
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
,(¯`♥´¯) .`•.¸.•´ . -:¦:-♥ -:¦:-:¦:-:¦:-♥ -:¦:-:¦:-:¦:-:¦:Here are the results from the GHEX jury: 5 *****...
   Babsy45
Ist bestimmt lecker schmecker für Dich 5* und bei mir ins KB LG Babsy
Benutzerbild von Ragnar
   Ragnar
Na, wenn das nicht lecker ist... 5* für dich. LG
Benutzerbild von Mijou
   Mijou
Ganz große Spitzenklasse!! Gefällt mir! 5*chen u lg

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