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Tomatensuppe mit Teigwaren

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
reife Tomaten½ kg
Karotte1
etwas Sellerie etwas
Fleischbrühe6 Tassen
Butter1 EL
Kritharaki -Reisnudeln1 Tasse
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten außer den teigwaren und der Petersilie in einen Topf geben,30 Min.kochen. Die Suppe pürieren.Nun die Teigwaren in die Suppe geben und ca.8-10 Min. leise kochen lassen.Mit Petersilie bestreut servieren.

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