Holunder- Erdbeer- Konfitüre
einfach
Weitere Rezepte
Erdbeerkonfitüre
Holunderbeeren-Konfitüre
Johannisbeer-Brombeer-Marmelade
M+G: BLAUBEER - MARMELADE
Erdbeer-Vanille-Marmelade
Erdbeere - Holunderblüten - Minze - Marmelade
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
Erdbeerkonfitüre
Marmelade: Winterliche Grütze
Holunder Blüten - Gelee
Himbeer Konfitüre
Brombeermarmelade mit feinen Himbeernote
Blitz Johannisbeer-Konfitüre mit Erdbeerminze
Erdbeer-Holunderblüten
Einmachen: Blaubeer-Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade
Holunderblüten-Gelee
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 1 Kg |
| Holunderblüten | 4 Dolden |
| Gelierzucker 1:1 | 1 Kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (182)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate43 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Erdbeeren abbrausen, putzen und etwas zerdrücken. Holunderblüten abbrausen, trockenschütteln und abzupfen. Zu den Erdbeeren geben, ca. 60 Min. ziehen lassen.
2. Masse mit Zucker unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen.
3. Die Konfitüre ist ca. 6 Monate haltbar, ein kleiner Tipp am Rande- damit die Erdbeerkonfitüre ihre Farbe behält, die abgekühlten Gläser ins Gefrierfach stellen und je nach Bedarf auftauen, schmeckt wie frisch gekocht und behält ihre schöne rote Farbe !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rosinenschneckele
vom
Kommentare zu „Holunder- Erdbeer- Konfitüre“