Luftige Erdbeer-Joghurt-Creme
mittel
Weitere Rezepte
Bayrische Creme einfach & schnell
Dessert: Joghurt Stracciatella Creme
Gestürzter Beerenkuchen
Dessert: Mangocreme
Joghurt - Limetten - Mousse
Brombeer - Joghurt - Mousse
Heidelbeer Creme
Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank
Dessert: Duett aus Himbeeren und Joghurtcreme
Heidelbeer-Vanille-Joghurt Dessert
Himbeertraum
Joghurt-Sahne-Creme
Joghurt-Creme
Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiße Gelatine | 7 Blatt |
| Sahne | 200 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Erdbeerjoghurt | 500 g |
| Erdbeersirup | 1 EL |
| Erdbeeren | 6 |
| Minzeblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. 1. Gelatine einweichen. Sahne mit Zucker steif schlagen. 5 Blatt Gelatine tropfnass auflösen. 2-3 EL Joghurt einrühren, dann den Rest unterrühren. Masse ca. 30 Minuten kühlen. Sahne unterheben, wenn Masse zu gelieren beginnt. Creme in Gläser füllen.
2. 2. Erdbeersirup, 75 ml Wasser erwärmen, restliche Gelatine darin auflösen. Mit einem Löffel auf die Creme geben.
3. 3. Die Erdbeeren vorbereiten und in Scheiben schneiden. Auf das Gelee geben und 1 Stunde kühlen Nach Wunsch mit Minzeblättchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****6
vom
Kommentare zu „Luftige Erdbeer-Joghurt-Creme“