Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Eier | 10 |
Apfel in feinen Würfeln | 1 |
Zwiebel in feinen Würfeln | 1 |
Schnittlauch und Petersilie | etwas |
Mayonaise | 0,5 Glas |
Zubereitung
Eier hart kochen. Gut schrecken, pellen und klein würfeln. Apfel und Zwiebel dazu, mit Mayo und Kräutern gut verrühren, ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Etwas durchziehen lassen. So schon fertig!!
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