Name: "Amalys Aprikosentorte"
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 200 gr. Butter; 200 gr. Mehl; 4 Stk. Eier; 1 Stk. Zitrone unbehandelt; ½ Päckchen Backpulver; Aprikosenmarmelade; Mandelblätter geröstet; 800 gr. Aprikosen eingelegt oder aus der Dose; Puderzucker, Eßblüten zum vrziehren

"Amalys Aprikosentorte"

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	200 gr.
Mehl	200 gr.
Eier	4 Stk.
Zitrone unbehandelt	1 Stk.
Backpulver	½ Päckchen
Aprikosenmarmelade	etwas
Mandelblätter geröstet	etwas
Aprikosen eingelegt oder aus der Dose	800 gr.
Puderzucker, Eßblüten zum vrziehren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Butter und Zucker schaumig rühren.nach und nach Mehl, Eier, Zitronenschale,und Backpulver zu einem lockeren Teig verrühren. Eine Springform mit Butter ausreiben und Semmelbröseln bestreuen. Die Hälfte des Teigs einfüllen und mit halben Aprikosen belegen. Danach den Rest des Teigs dazu und bei ca. 180-200 Grad ca. 45 Min backen. Marmelade durch ein Sieb streichen und den fertigen Kuchen damit bestreichen, geröstete Mandelblättchen darüber, mit Puderzucker und Eßblüten garnieren. Lecker!!!
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Rezept von s****d
vom 01.06.2009

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