Leberkäse im Blätterteig

Zubereitung

• 1.Blätterteig ausrollen

  2.je Blätterteig 6 Blatt Schinken darauf verteilen. Im unteren drittel die Hälfte des Bräts draufstreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.

  3.Blätterteig einrollen - mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit Ei bestreichen.

  4.Bei 200° golden backen.

  5.Dazu passt ein leckerer Blattsalat und eine Sauce Tatare

  6.Natürlich können die Zutaten nach belieben variiert werden- Mais, Paprikastreifen, getrocknete Tomaten.......... Viel Spass

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  Rezept von J****h
  vom 30.05.2009