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gegrillte Chili Maiskolben

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Maiskolben8
rote Chilischoten1
Knobizehen2
Limette oder Zitrone unbehandelt1
Ahornsirup oder Honig6 EL
Sojasoße2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Maiskolben putzen, waschen und ca. 20 Minuten in Wasser (ohne Salz!) kochen.

    2.Chilischoten längs einritzen und entkernen. Knoblauch schälen. Beides fein hacken.

    3.Limette heiß waschen. Schale abreiben und Saft auspressen.

    4.Chili, Limettenschale und -saft, Knoblauch, Ahornsirup und Sojasoße gut verrühren.

    5.Mais auf dem heißen Grill rundherum ca. 10 - 15 Minuten grillen. Dabei öfter mit der Marinade bestreichen.

    6.Guten Appetit!

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    Rezept von jujeba3
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