Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Schafskäse | 200 Gramm |
| Eier | 3 |
| buttermilch oder vollmilch | 1 Tasse |
| Öl | 1 Tasse |
| Mehl | 400 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Kümmel | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1. 150 g schafskäse mit einer gabel zerdrücken.eier , milch und öl zugeben , verquirlen
2. mehl mit backpulver sieben , zusammen mit dem salz zugeben, zu einem teig verarbeiten
3. den teig in eine mit öl gefettete springform füllen , mit dem rest , in stücke geschnittene , käse belegen, mit kümmel bestreuen
4. im vorgeheizten ofen bei 180 grad ca. 35 min. backen
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vom



















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