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Kartoffelplätzchen mit Räucherlachs und Sahnemeerettich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 gr.
Zwiebel1
Ei1
Mehl EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffel und Zwiebel schälen,reiben und alle Zutaten mischen. Fett in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig knusprige Plätzchen backen. Mit einer Räucherlachsscheibe belegen und mit einem Klecks Sahnemeeretich garnieren. Warm servieren.

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