Gebratene Nudeln nach asiatische Art
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dünne Spagettinudeln Suppennudel | 500 g |
| Lauch | 1 Stange |
| Karotten | 3 Stk. |
| Salz, P'feffer, Curry, Paprika, evtl. asiat. Gewürzmischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)866 (207)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate34 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Nudeln im Salzwasser kochen bis sie gar sind (je nach Bissgrad) Lauch und Karotten in ganz feinen Streifen schneiden und dann in Sonnenblumenöl kurz anbraten bis sie glasig sind. Nudeln abgießen und mit dem Gemüse anbraten und würzen. Wer mag kann noch mit Chili und Thaicurry würzen. Kleiner Tipp: Mit Reis schmeckt es auch sehr lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****3
vom
Kommentare zu „Gebratene Nudeln nach asiatische Art“