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Gefüllte Eier

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2
Mayonnaise1 EL
Sherry muss aber nicht)1 TL
Kräuter nach Wahl etwas
Salz,Pfeffer etwas
Essiggurkenwasser1 TL
kleine Essiggürkchen1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier hart kochen und abkühlen lassen

    2.Dotter mit einen Löffel vorsichtig auskratzen und in einem Schüsselchen "sammeln".

    3.Dotter mit Mayonnaise, (Sherry), Kräutern, Salz, Pfeffern vermischen bis es eine homogene Masse gibt

    4.Gürkchen mini-klein schneiden und druntermischen

    5.Dann alles zurück in die Eierhälften-fertig

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    Rezept von H****a
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