Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 2 |
Mayonnaise | 1 EL |
Sherry muss aber nicht) | 1 TL |
Kräuter nach Wahl | etwas |
Salz,Pfeffer | etwas |
Essiggurkenwasser | 1 TL |
kleine Essiggürkchen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier hart kochen und abkühlen lassen
2.Dotter mit einen Löffel vorsichtig auskratzen und in einem Schüsselchen "sammeln".
3.Dotter mit Mayonnaise, (Sherry), Kräutern, Salz, Pfeffern vermischen bis es eine homogene Masse gibt
4.Gürkchen mini-klein schneiden und druntermischen
5.Dann alles zurück in die Eierhälften-fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****a
vom
Kommentare zu „Gefüllte Eier“