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LAMMSCHNITZEL MIT ......

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
AUS DER LAMMKEULE GESCHNITTENE 50 GRS LAMMSCHNITZEL, FLACHKLOPFEN, PF+S WÜRZEN UND MIT ZITRONE BETRÄUFELN12
MEHL, EIER, PANKOW-IST BESSER ALS PANIERMEHL etwas
GUTE MAYO MIT GROBEM DIJONSENF UND SEHR FEINGEHACKTEM KNOFI GUT VERMISCHEN250
BEILAGE: GEM. SALAT UND BRATKARTOFFELN etwas
BUTTERFETT, HALBE ZITRONEN etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. DIE LAMMSCHNITZEL PANIEREN UND IM BUTTERFETT GODBRAUN ABBRATEN, AUF KÜCHENCREPE ABTROPFEN LASSEN UND WARM STELLEN JE 3 SCHNITZEL MIT DER KNOFI-SENFMAYO ANRICHTEN,DAZU SALAT UND BRATKARTOFFELN DIE LAMMSCHNITZEL BEIN METZGER IHRES VERTRAUENS VORBESTELLEN

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