XY/ Feinsch - Diät - Haupt - Kräuterhacksteak mit Gemüsteller
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kräuter gemischt | 10 gr. |
| Rind Hackfleisch frisch | 120 gr. |
| weizenkleie | 1 EL |
| Quark Magerstufe | 40 gr. |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Öl | 1 Teelöffel |
| Brühe instant | 1 Teelöffel |
| Broccoli frisch | 150 gr. |
| Blumenkohl frisch | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch, Weizenkleie, Quark, Salz, Pfeffer, Paprika und die gehackten Kräuter vermengen. Aus der Masse ein Steak formen und in einer beschichteten Pfanne in Öl von beiden Seiten braten. Gemüse zerkleinern und in der Brühe etwa 10 Minuten garziehen lassen. Steak und Gemüse auf einen Teller geben mit etwas Petersilie garnieren und servieren.
2.Port = 325 kcl
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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