gefüllte Paprika einfach

Zubereitung

• 1.Hack und klein geschnittenen Knoblauch sowie Zwiebel vermengen.

  2.Brötchen einweichen und dazu geben, so wie mit dem Ei vermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  3.Das obere Ende der Paprika abschneiden und Sammen entfernen. Mit der Hackmasse befüllen

  4.die gefüllte Paprika auf den Kopfstellen und kurz scharf anbraten. Die brühe dazu geben und mit Deckel ca 30 Minuten köcheln lassen.

  5.fertig TIP: ich lass die kartoffeln schon mit in dem Topf köcheln.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von E****2
  vom 26.05.2009