Schokoladen-Kuchen

Zubereitung

• 1.Den Herd auf 175 Grad vorheizen.

  2.Die Eier trennen und das Eiweiß zu einem schnittfesten Schnee schlagen.

  3.Die Schokolade grob zerhacken. Die Milch erwärmen, die Schokolade darin schmelzen und das ganze einmal aufkochen lassen. Danach etwas abkühlen lassen

  4.Mehl und Backpulver vermischen und sieben.

  5.Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eigeld unterrühren. Danach das Mehl-Backpulvergemisch und die Mandeln unterrühren.

  6.Zum Schluß die geschmolzene Schokolade unterrühren und den Eischnee vorsichtig unterheben.

  7.Den Kuchen ca. 1 Stunde backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von suzan
  vom 26.05.2009

  
• Weiterlesen