Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 125 g |
| Speisestärke | 125 g |
| Backpulver | 4 TL (gestrichen) |
| Puderzucker | 250 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Öl | 250 ml |
| Baileys | 250 ml |
| Eier Gr. M | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2032 (485)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett25 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel geben. Mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe mindestens 1 Minute schaumig schlagen. Den Teig in eine gefettete, gemehlte Springform (26 cm Durchmesser) füllen und sofort backen.
2. Ober-Unterhitze: 170 °C (vorgeheizt) ; Heißluft: 150 °C (vorgeheizt) ; Gas: Stufe 2 - 3 ; Backzeit: ca. 70 Minuten
3. Nach dem backen sollte der Kuchen noch etwa 10 Minuten in der Springform bleiben, dann auf ein mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, erkalten lassen.
4. Mit Puderzucker bestäubt servieren. GUTEN APETTIT
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
















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