Baileys - Kuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl125 g
Speisestärke125 g
Backpulver4 TL (gestrichen)
Puderzucker250 g
Bourbon-Vanillezucker2 Päckchen
Öl250 ml
Baileys250 ml
Eier Gr. M5
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel geben. Mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe mindestens 1 Minute schaumig schlagen. Den Teig in eine gefettete, gemehlte Springform (26 cm Durchmesser) füllen und sofort backen.

    2. Ober-Unterhitze: 170 °C (vorgeheizt) ; Heißluft: 150 °C (vorgeheizt) ; Gas: Stufe 2 - 3 ; Backzeit: ca. 70 Minuten

    3. Nach dem backen sollte der Kuchen noch etwa 10 Minuten in der Springform bleiben, dann auf ein mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, erkalten lassen.

    4. Mit Puderzucker bestäubt servieren. GUTEN APETTIT

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