Name: Tomaten gefüllt
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Fleischtomaten; 1 große Zwiebel; 150 gr. Champignons; 2 TL Pflanzenöl; 150 gr. Blattspinat; Salz; Pfeffer; 4 EL Käse gerieben; 160 gr. Reis

Tomaten gefüllt

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Fleischtomaten	8
große Zwiebel	1
Champignons	150 gr.
Pflanzenöl	2 TL
Blattspinat	150 gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Käse gerieben	4 EL
Reis	160 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Tomatendeckel abschneiden und Tomaten aushöhlen. Zwiebeln und Champignons würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Champignonwürfel mit Spinat ca. 5 min. darin andünsten. MIt Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Tomaten in eine Auflaufform setzen, Gemüsemasse einfüllen, mit Käse bestreuen und Tomatendeckel zufügen. Gefüllte Tomaten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 20 min. garen.
3.Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 20 min. garen und zu den Tomaten servieren.
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Rezept von Schnuggel94
vom 23.05.2009

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