Nusstorte

1 Std leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nusskuchen Backmischung mit Glasur von RUF 1 Päckchen
Margarine 150 gr.
Eier 3
Milch 60 ml
Schlagsahne 400 ml
Zucker 4 TL
warmes Wasser 2 EL
Schokostreusel etwas
Fett und Semmelbrösel für die Form etwas
Sahnesteif 2 Päckchen

Zubereitung

1.Die Nusskuchenbackmischung mit Margarine, Eiern und Milch 3 min.cremig rühren. Eine Springform fetten und mit Bröseln ausstreuen. Den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 40 min. backen. Gut auskühlen lassen.

2.Den Kuchen halbieren (ich mach das meist noch mit Sternzwirn, da wird das schön gleichmäßig). Den oberen Teil fein zerbröseln. Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif schlagen, die Kuchenbrösel unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen. Die Glasur bereiten und darüberstreichen. Mit Schokostreuseln garnieren. Gut gekühlt servieren!

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