Tzatziki
leicht
Weitere Rezepte
Knoblauch-Joghurt-Gurken Dip
Cacik
Balkan Gurkensalat
Gurkensalat mit cremiger Sauce
Eisgekühlte Gurkensuppe
Garnelen-Möhren-Gurken-Salat
Scharfer Gurkensalat
Dips: Tzatziki
Asiatischer Gurkensalat
Köfte mit Gurken-Melonen-Salat
Gurkensuppe
Sonstiges: Zaziki wie wir es mögen
Gurkensalat mit Zitronenmelisse
Gurken-Kaltschale (Rainer Holbe)
tzaziki
Gurkenschiffchen mit Gemüsequark
" Lecker Zaziki "
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salatgurken | 500 gr |
| Joghurt oder Saure Sahne | 500 gr |
| Knoblauchzehe | 1 abgezogene |
| feingehackte Minze | 2 EL |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| schwarze Oliven | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurken waschen, halbieren, die Kerne entfernen und das Gurkenfleisch fein würfeln oder raspeln.
2.Den Joghurt und die feingehackte Knoblauchzehe hinzufügen, gut verühren, mit Minze, Olivenöl und Salz abschmecken.
3.In einer Schüssel anrichten und mit schwarzen und Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****1
vom
Kommentare zu „Tzatziki“